小花说
每天刷朋友圈举重女子公斤级比赛,印尼选手夺冠,刷微博看见别人做的甜品自己只能舔屏,内心羡慕嫉妒恨?安啦安啦~~今天小花给吃货们安利一款简单又有颜的甜品哟~小笔记还不快快记起来~
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食材
主料:低筋面粉(150g)、细砂糖(15g)、黄油(60g)、水(45g)
辅料:红苹果(1个)、白糖(3汤匙)、蜂蜜(2汤匙)
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步骤
黄油软化
倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子
倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟
将苹果切成薄片备用
蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来
派皮擀成薄片,切长条
将苹果片如图排列整齐
折叠起另一半派皮
从一侧卷成卷,成玫瑰花形状
依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可
来源 美食杰
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